• 腸内の消化吸収を助け老廃物を排出させる
• 腸管の働きを活発にし、体の巡りをよくする
• 内臓脂肪を減らす
• 免疫力を上げる
• アレルギーや花粉症の症状を緩和する
• 感染症、インフルエンザを予防する
• 皮膚の代謝機能を高める

日和見菌とは

「日和見菌」は善玉菌と悪玉菌のバランスにより働きがかわります。「日和見」と読んで字の如く優勢の方に味方します。「悪玉菌」より「善玉菌」が多い優勢な「腸内フローラ」を整える事が健康にとって大事な要素で有ると言えます。

現代日本人の腸内環境は「悪玉菌」の割合が多いと言われていて、「悪玉菌」は脂肪の多い肉類や砂糖、薬や食品添加物などの科学合成物質を多く取ることにより増加します。また、加齢や睡眠不足、運動不足、疲労、ストレスなども原因となります。腸内細菌のバランスは健康と深く関わりがあります。

腸内環境を整えるには

「悪玉菌」を減らすには規則正しいストレスのない生活と食生活の見直しをする「腸活」が重要です。
正しい食生活とは、久司道夫先生が唱えるマクロビィオティック理論」を心掛けるのが理想と言えます。

悪玉菌はアルカリ性環境を好み、酸性環境では死滅する性質があるので酢酸で腸内を酸性にする事で「悪玉菌」を減らすことが可能といわれています。そして「善玉菌」を増やす事も大切です。
その為の食事は植物性タンパク質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどの食事やオリゴ糖や食物繊維や発酵食品などは善玉菌の大好物です。
発酵食品に含まれる豊富な微生物は善玉菌のエサとなり善玉菌を活性化させます。