地下2000メートルから
湧き上がるシリカを豊富に含んだ
「超軟水」

be my floraの仕込み水として使われているのは、ブラジルの芳醇な土地に流れている、地下2000メートルから湧き上がるシリカを豊富に含んだ硬度0.8の超軟水。軟水は硬水に比べて細胞への浸透が早く、硬度0.8の超軟水は他の水と比べても明らかな違いがあります。

酵素原料水は、硬度(カルシウム、マグネシウム)が低い超軟水で、ケイ素を多分に含んだシリカ水です。

赤く染色した豚脂を布に塗り、3種類のミネラルウォーターに一晩入れました。 真ん中が酵素原料水です。この水だけ脂がよく溶けて赤く染まっています。
超軟水の酵素原料水は、本来、水に溶けにくいはずの脂を溶かす力が他の水より圧倒的に高いことがこれによりわかります。

5種類のミネラルウォーターの中に釘を1本入れ1年放置したところ、他の水は錆びて水が黄色になったのに対し、酵素原料水（A）のみ釘が錆びず色が変わりませんでした。抗酸化力が非常に高い水であることがわかります。

無汚染・無公害・無農薬の
世界遺産登録の土

be my floraが作られているブラジル・パンタナール 湿原は、一度も環境汚染にさらされたことがなく、 アマゾンと並ぶ自然の宝庫です。そんなパンタナール 湿原に、山手線の内側ほどの広さの農場があり、全ての野菜、果物、穀物などはここで育てられています。

奇跡の３次発酵
悪玉菌撃退の酢酸菌

無農薬でたくさんの果物の木が育ち、それらが実をつけて、食べきれずに自然に落下して土に還り、また翌年実をつけて落下する、そのサイクルを繰り返した結果、農場の土壌に「強い酢酸菌」が醸成されました。酢酸菌での三次発酵は、他に類を見ないブラジル農場の芳醇な土地ならではの恵みです。
健康維持や美容にも役立つとして近年注目されている「酢酸菌」が、be my floraには豊富に含まれています。

有機・野生のみの86種類の
野菜・野草・
果物を使用

環境汚染のない広大なブラジル農場で育った、野生＆有機栽培の野菜や植物86種類のみを使用。農薬や化学肥料を一切使わず育てた植物を原材料に作られています。

be my floraは、マドンナやトム・クルーズの指導をしたマクロビオティックの第一人者・久司道夫先生が考案したレシピによる配合です。

一般的な酵素は1〜3年熟成のものがほとんど。しかしbe my floraは10年かけて発酵・熟成しています。温暖なブラジルで発酵させた後、清涼な北海道の日高にてじっくり10年熟成させています。

水で薄めず、100％原液。

be my floraは、水や果糖液で希釈していない100％原液そのままの酵素ペーストです。

安心・安全の６つのフリー

be my flora（ビーマイフローラ）は、白砂糖・保存料・香料・人工甘味料・添加物・着色料など、身体に悪い成分を一切含まずに作っています。添加物を一切使用していないため、老若男女、妊娠・授乳中の方など、どなたでも安心してお飲みいただけます。

be my floraには、善玉菌であるナノ乳酸菌と、善玉菌を育てる食物繊維が豊富に含まれています。「善玉菌を届け、そして育てる」このアプローチは「シンバイオティクス」と呼ばれ、体内環境を整えるのに重要な役割とされています。